Cand te gandesti la inghetata, parca iti vin in minte cele mai delicioase arome de vanilie, ciocolata sau fructe, aranjate frumos intr-o vafa simpla sau cu diverse arome. Dincolo de asta, prepararea inghetatei a depasit limitele cotidianului si, pe langa un aparat de vafe modern, foarte multe dintre restaurante au decis sa schimbe retetele si, pe cat posibil, sa vina in ajutorul clientilor cu noi arome, care mai de care mai bizare.

De-a lungul timpului, inghetata a depasit statutul de desert al verilor toride, iar astazi a devenit cel mai ravnit “dulce” din timpul anului, indiferent de sezon. Si pentru restaurantele si gelateriile stiu cum sa isi atraga clientii, am intocmit un top al celor mai bizare combinatii de inghetata, care te vor indemna sa le incerci sau sa te incrunti.

Inghetata din lapte matern

Desi la prima vedere suna ciudat si te gandesti ca gustul e aparte, ar fi bine sa stii ca la Londra, Matt O’Connor, proprietarul unui restaurant, a dat lovitura. Inghetata intitulata sugestiv “Baby Gaga”, a carei pret este de 14 lire sterline (23 de euro) per portie, este foarte apreciata, iar cozile din fata restaurantului

Icecreamists confirma spusele lui Matt. Aceasta este promovata drept un produs neconventional si organic, realizat din lapte uman, amestecat cu pastai de vanilie din Madagscar si coaja de lamaie.

Inghetata cu gust de sunca

Desi multora ne place sa adaugam sunca in omlete, americanii au venit cu o alta abordare – inghetata cu sunca, ce reprezinta mixul perfect de dulce si sarat. 

Inghetata cu cheeseburger

Evident, tot la americani, in Florida. Comercializata de Carousel Foods, acesta inghetata este cireasa de pe tort de pe farfuria cu cheeseburger cu topping de salata, muraturi, rosii.

Inghetata cu foie gras si caviar

Francezul Philippe Faur, a creat un sortiment de inghetata cu aroma de foie gras si caviar, pe care o serveste cu caviar rece pe deasupra. Este un preparat excentric, iar pretul este pe masura, depasind 100 de euro o portie.

Inghetata cu homar

Inghetata cu homar se vine in localul Bill’s Chocolate Emporium, din Maine (SUA). Desi pare un sortiment ciudat daca nu chiar bizar, este unul dintre cele mai vandute preparate ale localului.

Inghetata cu hrean

Tot in SUA, la New York, il poti gasi la gelateria Max & Mina. Acesta nu este insa singurul sortiment de inghetata ciudat pe care il poti achizitiona din aceasta gelaterie, ci vei gasi si arome precum: domon afumat, bere, hummus, porumb sau cozonac ucrainian (Babka).

Inghetata cu paine neagra

Lansata in Suedia este, de fapt, este cel mai popular sortiment al unei gelaterii din Los Angeles. Inghetata cu gust de paine neagra mai are in compozitie si struguri si caramel.

Inghetata cu vin

O poti gasi si in Romania, la restaurantele selecte, unde aparate de inghetata de la ContiGrup.ro mixeaza frisca cu vinuri din soiurile Cherry Merlot, Chocolate Cabernet, Peach White Zinfandel, Port, Red Raspberry, Chardonnay si Riesling.